桜華の７歳のバースデーケーキ。
最近BSやスカパー！で見ている、セーラームーンをリクエスト。

ミルクチョコレートで縁取りを描いて、生クリームで着色。
冷凍庫に入れて数日放置したら、シリコンシートから剥がせなくなってバリバリと壊れる音がっっ(゜Д゜;)

少し溶かしながら剥がしたら、部分的にシリコンシートの方にくっついたまま剥がれちゃった(-ω-;)

仕方ないからケーキに乗せて成形してから、直接生クリームで修正することに。

溶けてユルユルの生クリームに修正入れるのは大変(>_<)

特に顔の肌色部分、濃淡がおかしくなってるのはそのせい。
影の付け方を間違えたわけではない。



ちなみに、中身はココアスポンジケーキとチョコムースの二層になってる。
ただ、その上に生クリーム乗ってるから実質三層。
普通のスポンジと生クリームのケーキは少し飽きちゃったもんで。。。