ザーサイと春雨
それからごま油が効いた
中華風スープ


材料
★豚こま……８０グラム
(細切りにし、醤油小さじ１で下味をつけておく)
★水……４カップ
★塩……小さじ１
★春雨……３５グラム
★ザーサイ……２０グラム
(小さくきざむ)
☆ねぎ……適量
(みじん切り)
☆コショウ……小さじ１/４
☆ごま油……小さじ１/２
☆醤油……小さじ１/２

作り方
①鍋に★の材料を入れて、中火にかける。
※最初に水、そして春雨を浸すように入れる。

②沸騰したら、☆の材料も入れる。


③できあがり。