先日のクッキングで作った
チョコレートケーキ

ウチでも
もう何度作ったか知れない程
定番の簡単ケーキ


材料
板チョコ……４枚(ガーナや明治など)
卵……３個

これだけでOK

作り方
①卵白をFPに入れてしっかりしたメレンゲを作る。

②チョコを砕いて湯煎で溶かす。
アムウェイのボウルとIRなら、保温５５℃くらいで直接ボウルを乗せて溶かせる。


③チョコが溶けたら、卵黄を入れて混ぜる。

④①のメレンゲを２回くらいに分けて入れ、混ぜる。

⑤クッキングシートを敷いた中フライパンに、④を流しいれ空気抜きをして、IRケーキモードで焼く。
焼けたら取り出して完成。
※好みに合わせて、焼きあがる時間より少し早めに火を止めてもOK。
ウチでは１０分前くらいには、火を止めちゃう。



粉物が全く入っていないから、みんなにビックリされちゃうよ。